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2024年上半年即將結(jié)束，餐飲行業(yè)迎來了一波新的趨勢：頭部品牌再次開出副牌。例如，全球冰淇淋和快餐連鎖品牌DQ在中國推出了首家漢堡店。這一副牌的開業(yè)備受關(guān)注，展現(xiàn)了頭部品牌的創(chuàng)新與實(shí)力。

另外，魏家涼皮也加入了副牌的行列，推出“湘魏兒”品牌，主打湘菜。這種副牌的命名引發(fā)了網(wǎng)友的猜測和討論，顯示了消費(fèi)者對頭部品牌副牌的關(guān)注和期待。

茶顔悅色則在上半年推出了“藝文小酒館”副牌，開始銷售酒類産品。這些頭部品牌的副牌都躰現(xiàn)了市場對輕量級試水模式的追求，強(qiáng)調(diào)實(shí)惠和差異化。

與此同時，頭部品牌推出副牌的現(xiàn)狀也引發(fā)了市場的關(guān)注。副牌的成功率成爲(wèi)關(guān)鍵因素，頭部品牌們更加謹(jǐn)慎和務(wù)實(shí)，避免盲目嘗試。頭部品牌的副牌開啓了新的市場時代，將持續(xù)受到消費(fèi)者和行業(yè)關(guān)注。