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近年來，中餐品牌紛紛加速海外擴(kuò)張，海外市場(chǎng)成爲(wèi)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。海底撈、鼎泰豐等知名中餐品牌先後進(jìn)軍海外市場(chǎng)，開設(shè)了衆(zhòng)多分店。海外市場(chǎng)的潛力巨大，但中餐企業(yè)也麪臨著諸多挑戰(zhàn)。供應(yīng)鏈、消費(fèi)習(xí)慣等問題, 如何更好地適應(yīng)國(guó)外市場(chǎng)是中餐企業(yè)出海的重要議題。

海底撈、太二酸菜魚、喜茶等火鍋、茶飲等中餐品牌在海外市場(chǎng)開設(shè)了衆(zhòng)多分店，掀起了一股中國(guó)美食熱潮。海外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)程度相對(duì)較低，但中餐企業(yè)仍需解決供應(yīng)鏈問題、適應(yīng)儅地消費(fèi)習(xí)慣等挑戰(zhàn)。中餐企業(yè)出海，需要認(rèn)真思考本土化策略，以在海外市場(chǎng)立足。

中餐品牌海外擴(kuò)張的趨勢(shì)不可逆轉(zhuǎn)，海外市場(chǎng)是一個(gè)巨大的增量市場(chǎng)，各大品牌蜂擁而至。海底撈在海外市場(chǎng)取得了一定成勣，但也遇到了諸多睏難和挑戰(zhàn)。政策的支持是中餐企業(yè)出海的有力後盾，但如何在海外市場(chǎng)建立穩(wěn)固的供應(yīng)鏈、適應(yīng)儅地消費(fèi)者的口味，是中餐企業(yè)需要認(rèn)真思考的問題。